Ngày 23/6/2016, Công ty
VinEco – Tập đoàn Vingroup chính thức ra mắt thị trường các mẻ
rau trồng trong nhà kính trước nhất. Sản phẩm được sản xuất theo khoa
học hiện đại của Israel và được cung ứng độc quyền trong hệ
thống siêu thị Vinmart, Vinmart+ trên toàn miền Bắc.
Sau 6 tháng khởi công tại Tam Đảo (Vĩnh Phúc), VinEco đã đón những sản phẩm nhà kính
Sau 6 tháng khởi công tại
Tam Đảo (Vĩnh Phúc), dự án của chủ đầu tư Vingroup mang tên VinEco đã đón các sản phẩm nhà kính trước
tiên gồm hơn 20 loại rau mầm và 12 loại rau thuỷ canh, năng suất lần lượt
là 200 kg và 500-700 kg 1 ngày.
Hệ thống nhà kính VinEco
Tam Đảo với diện tích 1,5ha, sử dụng công nghệ nhà
kính nức danh của Teshuva Agricultural Projects (TAP, Israel) - công
ty duy nhất trên thế giới phân phối bí quyết khoa học sản
xuất rau mầm Microgreen, rau trên hệ thống thủy canh màng mỏng dinh dưỡng (NFT)
cải tiến và kỹ thuật trồng thủy canh tưới không to giọt.
Kỹ thuật màng mỏng
dinh dưỡng (NFT) giúp cây trồng được cung ứng dinh dưỡng trực tiếp tới tận
rễ nhằm tối ưu hóa quá trình sinh trưởng phần nhiều những giai
đoạn trong khoảng gieo hạt đến thu hoạch đều được kiểm soát
tự động và khép kín nhằm đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao như vitamin A, B, C, E,
canxi, các loại khoáng chất (Fe++, Zn++), các axit amin, đạm
dễ tiêu…
Trong đó, khoa học rau
mầm microgreen được thiết kế theo dây chuyền tự động khép kín, cho
phép sản phẩm “siêu sạch”, được xem như nguồn rau thực phẩm vai
trò cho sức khoẻ. Công nghệ màng mỏng dinh dưỡng (NFT) giúp cây
trồng được cung ứng dinh dưỡng trực tiếp đến tận rễ nhằm tối
ưu hóa quá trình sinh trưởng. tuy nhiên, hệ thống lưới, màng ngăn mưa và
môi trường nhà kính có tác dụng chặn côn trùng đảm bảo rau được hạn
chế tối đa khỏi thuốc trừ sâu, mang lại sự an toàn tuyệt đối cho người
tiêu dùng.
Công ty VinEco cho biết, đầy
đủ những sản phẩm sẽ được phân phối độc quyền trong hệ thống
siêu thị Vinmart, Vinmart+ trên toàn miền Bắc.
Nhờ công nghệ nhà
kính cao cấp, VinEco đã sản xuất và phân phối ra thị trường các chủng
loại rau mầm và rau thuỷ canh lần trước tiên hiện diện tại Việt
Nam như rau mầm bông cải xanh, rau mùi, cải đuôi phụng xanh/đỏ, mù tạt xanh/đỏ,
cải xoăn, cải xoong, mùi Ý, húng xanh, húng đỏ, cần tây, tía tô xanh/đỏ, rau
chua và cỏ thơm…
Đặc trưng, VinEco cũng tập
trung vào những loại thuỷ canh ăn sống như xà lách Mỹ, xà lách mỡ
xanh, xà lách lô lô tím, xà lách Baavia đỏ, xà lách Romain… đồng thời cung
ứng các loại rau phổ biến như rau mầm củ cải trắng/đỏ, rau
hướng dương, đậu Hà Lan, rau muống, cải chíp, củ dền, cải ngọt, cải xanh.…
Xem thêm:
Khoa học rau mầm
microgreen được ngoại hình theo dây chuyền tự động khép kín, cho phép
sản phẩm “siêu sạch”, được xem như nguồn rau thực phẩm nhiệm vụ cho sức
khoẻ
Theo kế hoạch, từ nay đến cuối
năm 2016, Vineco sẽ hoàn thiện lắp đặt 55ha nhà kính và khoảng 120ha nhà lưới/nhà
màng để canh tác các loại rau mầm, rau thủy canh và những loại
rau quả khác tại miền Bắc, miền Nam và Lâm Đồng.
Công ty VinEco cho biết, đầy
đủ các sản phẩm sẽ được cung cấp độc quyền trong hệ thống
siêu thị Vinmart, Vinmart+ trên toàn miền Bắc. sở hữu công nghệ sản
xuất tự động hoàn toàn và không phụ thuộc vào thời tiết, hệ thống nhà kính rau
mầm, rau thủy canh của VinEco đảm bảo năng suất an cư, không chỉ đáp ứng tốt
nhu cầu rau mầm sạch trong nước mà còn hướng đến xuất khẩu
vào những thị trường Singapore, Malaysia, Hongkong, Nhật và
Dubai.
Hệ thống nhà kính rau mầm,
rau thủy canh của VinEco đảm bảo năng suất an cư, giải quyết nhu
cầu rau mầm sạch trong nước mà còn hướng đến xuất khẩu vào những thị
trường quốc tế.
Cách chế biến rau nhà kính VinEco:
Rau mầm: Rau mầm được dùng khiến salad, ăn kèm
hải sản, sandwich, pizza, các món mì trộn, món gỏi… và trang trí món
ăn, đảm bảo hàm lượng cao các chất chống oxy hóa có tác dụng
giúp tăng cường hệ miễn dịch cơ thể, nâng cao sức đề kháng,
chống lão hóa, giảm cholesterol, ngừa nguy cơ ung thư…. Rau mầm rau muống, rau
mầm hướng Dương, đậu Hà Lan.. sở hữu thể nấu canh, nấu súp, xào luộc….
Rau thuỷ canh: những loại xà lách trồng bằng cách thức thủy
canh có thể ăn sống an toàn, bảo toàn được nguyên vẹn vitamin C, A,
E, chất khoáng và 1 số nguyên tố vi lượng, có tác
dụng giảm cân, làm cho đẹp da, tương trợ sức khỏe. Rau cải những loại mang thể
nấu canh, nấu súp, xào luộc… và ít thiếu hụt dinh dưỡng khi nấu
chín.
Xem thêm:CHÍNH SÁCH BÁN BÁN HÀNG TÒA S1 VÀ TÒA S2 VINHOMES SKYLAKE PHẠM HÙNG


0 bình luận
Gửi ý kiến của bạn